단무지는 흔히들 일본식품으로 알고 있으나 한국 전래의 대표적인 음식 중 하나입니다. 특히 겨울철 무우를 오랫 동안 저장할 수 있는 전통방법 중 하나 입니다. 한국식품의 일반 단무지는 무우 겉절임형태의 색소를 넣지 않은 조미 단무지 입니다. 백이절단무지, 백통단무지, 가정용 백반찬단무지, 가정용 백김밥단무지, 업소용 김밥단무지, 업소용 반찬단무지를 생산하고 있습니다.
Product Category
Ordinary Pickled Radish
Origin of Pickled Radish
무우는 단백질, 지질, 당질, 섬유질, 칼슘, 매운맛 등의 성분이 있고 비타민 A는 잎에 B1, B2는 뿌리에, 비타민 C는 잎과 뿌리에 골고루 함유되어 있는 다양한 소화효소가 많은 채소 입니다.
비타플러스 김밥용 단무지 450g
맛단무지 반찬용 3kg
맛단무지 김밥용 3kg
참단무지 350g
통단무지 550g
